Зөгийн балтай тараг

Хоол боловсруулалтын тэнцвэрт хослол

Гэрийн тараг эсвэл ердийн тарагт зөгийн бал хольж идэх нь сүүн бүтээгдэхүүний амтыг баяжуулах энгийн арга. Нэг аяга тарагт 1-2 халбага бал хийгээд хутгаад иднэ. Жимс, самар нэмбэл илүү амттай болно.

Тарагны пробиотикууд (амин хүчил бактериуд) хоол боловсруулалтыг сайжруулж, гэдэсний микрофлорыг тэнцвэржүүлдэг бол зөгийн бал нь байгалийн пребиотик шиг үйлчилж, тэдгээрийг идэвхжүүлнэ. Энэ хослол нь өтгөн хаталтыг арилгаж, дархлааг дэмжиж, ясны эрүүл мэндийг хангана (тарагны кальци + балны эрдэс бодисууд). Монголд тараг уламжлалт хүнс тул балтай хослуулах нь эрүүл амттан болдог. Өглөө эсвэл орой идвэл илүү үр дүнтэй – калори бага, сэтгэл ханамж өндөр.